Carfahrt nach Vinzel über dem Genfersee

Heute geht es wieder einmal ganz ums Essen! In Vinzel im Waadtland lassen wir uns die Käsespezialität „Les Beignets Malakoff“ servieren. Die Herkunft erklärt sich wie folgt: im Krimkrieg 1854/55 gab es noch Schweizer Reisläufer, deren Einsatz bei der Eroberung des Fort Malakow unter dem Kommando von Marschall Pélissier, dem späteren Duc de Malakow, erfolgreich war. Zurück in der Heimat entstand eine Käseschnitte, die den Namen Malakoff erhielt und heute noch in der Region als Spezialität angeboten wird.

 

Details

09:00 Ab Bern via Autobahn Murten – Yverdon-les-Bains nach Bavois. Kaffeehalt.
11:15 Weiterfahrt über Lausanne – Rolle nach Vinzel
12:30 Ankunft beim Restaurant „Au Coeur de la Côte“
15:00 Weiterfahrt von Vinzel über Cottens – Cossonay – Yverdons-les-Bains Grandson nach Vaumarcus
16:30 Besuch des Spezialitätenladens der spanischen Gebrüder Alcala. Der andalusische Schinken (mmmh…)
17:30 Rückfahrt via Neuenburg – Ins nach Bern. Ankunft 19:00